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御箸司 市原平兵衞商店

市原平兵衞商店创业于1764年,是御箸司。官网写这家作为禁裏御用御箸司做到今天,箸一筋的役职名就是店的看板。店里并排的箸有400种以上,从吃饭用到茶怀石、料理用,素材与形状的组合本身就是专业。看板「みやこばし」用的是150年左右的すす竹:做建材藏在天花板后的竹子,被围炉与灶的烟熏了一百五十年,箸尖再按店家独自的工夫手工做。白杉利休箸10膳1,400円(税抜),てつぼく2,400円(税抜)。

出发前先知道

来历
官网写明创业于 1764 年 ↗
入门买什么
白杉利休箸(10膳組) ¥1,400 ↗
代表商品
てつぼく(胴張) ¥2,400;縞黒檀 手彫り ¥4,300;松葉起し ¥33,000 ↗

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