御箸司 市原平兵衞商店

市原平兵衞商店創業於1764年，是御箸司。官網寫這家作為禁裡御用御箸司做到今天，箸一筋的役職名就是店的看板。店裡並排的箸有400種以上，從吃飯用到茶懷石、料理用，素材與形狀的組合本身就是專業。看板「みやこばし」用的是150年左右的すす竹：做建材藏在天花板後的竹子，被圍爐與灶的煙燻了一百五十年，箸尖再按店家獨自的工夫手工做。白杉利休箸10膳1,400円（稅抜），てつぼく2,400円（稅抜）。

這裡暫時沒有已核驗的活動。