招德酒造

招德酒造創業於1645年，在洛中起家，大正中期才為名水搬到伏見。招德是昭和四十年代最早一批覆活純米酒的蔵之一，官網自述「純米酒こそ清酒本來の姿」，還與同道蔵共同發起純粋日本酒協會推廣純米酒。花洛系列七種純米酒全部用京都産米100%加伏見的水，官網對這個系列的原料口徑寫得比多數蔵更死。入門的復刻版純米吟醸「四季の酒 秋」240毫升660円（稅込），純米大吟醸「花洛」720毫升3,190円（稅込）。

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